El arroz vermicelli es un tipo de fideos finos y transparentes que están hechos de harina de arroz. Se usan ampliamente en la cocina asiática y a menudo se sirven en platos de sopa, ensaladas, rollos de primavera y platos de pasta. El arroz vermicelli es una fuente de carbohidratos y proteínas, y se consideran un alimento nutritivo y sabroso. Están disponibles en muchas tiendas de alimentos y se pueden encontrar fácilmente en la sección de productos de fideos o asiáticos.
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